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Nos 6 éco cafés et restaurants préférés à Paris

novembre 27, 2018

On les aime cosy, déco et encore plus lorsqu’ils ont une démarche consciente. Les cafés et restaurants parisiens nous régalent de plus en plus culinairement et éthiquement. On vous partage nos 6 éco-endroits préférés pour se rencontrer, travailler, buller et manger à Paris.

© Alexandra Muller

Maison Nomade

A la Maison Nomade, on met l’accent sur le bien-être et la santé. Le lieu se veut être un centre holistique et véritable lieu de vie avec des praticiens à domicile (kiné, psychologue, ostéopathe…), des salles réservées pour des cours de yoga et événements et bien entendu… Un restaurant. La cuisine offre des menus ultra sains et faits sur mesure en fonction de sa morphologie et de ses besoins, pour faire le plein de vitalité. Leur motto : “l’aliment est le premier médicament”. On se donc du bien, dans un cadre lumineux, bienveillant et à la déco tout aussi pointue.


Maison Nomade,140 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris,01 42 82 70 19

 

@TripAdvisor

© TripAdvisor

Le Bichat

Le Bichat fait le parti pris de repas sains et équilibrés mais surtout de saison. La carte s’adapte donc aux saisons et à ce que la nature nous offre naturellement. Le restaurant s’approvisionne au plus près, évitant ainsi une empreinte carbone inutile. Le concept nous rappelle presque la fast-food, mais ne vous y trompez pas, tout est de qualité supérieure et fait maison.


Le Bichat, 1 Rue Bichat, 75010 Paris,09 54 27 68 97

 

© La Polyèdre

Bloom

Après un passage rue de la Forge, c’est Avenue Parmentier que Pauline, la fondatrice, installe les nouveaux quartiers de Bloom. Le lieu change mais le concept reste le même : du fait maison (même leur pâte à tartiner), du bio et du local. Les meubles sont de récup’, l’ambiance y est chaleureuse et les repas copieux. On se croit presque à une table d’hôte à la campagne !


Bloom,126 Avenue Parmentier, 75011 Paris,  07 85 46 11 18

 

 

© Google

La Recyclerie

La Recyclerie c’est LE laboratoire d’expérimentation dédié à l’éco-responsabilité. Dans ce lieu pas comme les autres, on trouve un poulailler, un système d’aquaponie, des ruches et… un potager. Celui même dont les légumes sont utilisés chaque jour pour concocter les bons petits plats du restaurant. Si vous voulez du circuit-court, on ne peut pas faire mieux ! Après s’être régalé dans un cadre naturel (un véritable oasis de nature en pleine jungle urbaine), on peut même rester assister à leurs fameux ateliers ou conférences, la Recyclerie étant aussi un lieu d’échange et d’apprentissage.

La Recyclerie, 83U Boulevard Ornano, 75018 Paris, 01 42 57 58 49

 

© The Culture Trip

Café Ginger

Faire un geste pour la planète, c’est aussi réduire sa consommation de viande. Cela dit, pas besoin de sacrifier le goût ni la qualité pour manger végétarien et même vegan. De plus en plus d’établissements de la capitale offrent des options sans produit animal. Notre coup de coeur, c’est le café Ginger. Pas loin de Bastille, le petit café vert gagne la palme de la catégorie desserts. Ils offrent également de délicieuses tartes végétariennes dans un cadre qui nous fait sentir comme à la maison. L’été, leur terrasse en fait un spot idéal pour un déjeuner.


Café Ginger, 9 Rue Jacques Cœur, 75004 Paris, France, +33 01 42 72 43 83

 

© Le Bonbon

Cinq pailles

Cinq pailles c’est l’histoire de cinq potes qui n’en pouvaient plus de la malédiction du mauvais café parisien et qui décident de créer une adresse où trouver des délicieux lattes crémeux à souhait et même des cafés filtres pour les puristes de la caféine. Côté nourriture ? On reste sur notre combo gagnant : du sain, du végétarien, du fait maison et du local. Mais chez Cinq Pailles, on va plus loin. La maison travaille en effet avec des producteurs locaux, recycle tout ce qui est recyclable et surtout, ne gâche aucune nourriture. Un endroit au café de spécialité, avec des bons petits plats sains faits maison et zero food waste ? On dit OUI !

 

Cinq Pailles,79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris,06 31 86 74 34


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Pour vous aider à déterminer de la façon la plus juste possible votre pointure ANGARDE, on a développé pour vous le pédimètre ANGARDE !

On calcule sa pointure toujours jusqu’à l’orteil le plus long, et on vérifie avec l'autre pied.

Vous êtes prêt ? Alors c'est parti... Nous avons créé pour vous le pédimètre ANGARDE pour vous aider à choisir !

Pour cela: vous devez imprimer ce périmètre à 100%, taille réelle, sans réajustement.

 

(IMPRIMER ICI)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tableau d'équivalences:

FEMMES POINTURE UE POINTURE GB POINTURE US
35 2,5 4,5
36 3,5 5
37 4 5,5
38 5 6,5
39 5,5 7,5
40 6 8
HOMMES POINTURE UE POINTURE GB POINTURE US
39 5,5 6
40 6,5 7
41 7,5 8
42 8 8,5
43 9 9,5
44 9,5 10
45 10,5 11
46 11 11,5

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